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有些果蔬皮是不能吃的

2016-01-21 11:40字体:
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很多人都有在吃水果时连皮一起吃的习惯,虽然果皮同样含有丰富的营养,但是有些果皮是不能吃的。水果和蔬菜在食用之前都是要经过清洁和消毒的,某些人对于连皮一起吃的口觉感觉良好,所以吃水果时就喜欢连同皮一起吃,其实有某些情况下,你可能会中毒哦!那么哪些果蔬皮是不能食用的呢?或者说哪些果蔬在食用前一起要经过对皮的处理才能食用。

    我们首先要说的是红薯皮,因为红薯皮中含有大量的碱,食用过多会导致肠胃的不适。一些色彩较深或有黑色斑点的红薯皮就更加不能食用了,因是这类红薯在食用后会引起中毒;土豆皮也是不能食用的,土豆皮中含有对人体不利的生物碱,食用后会造成慢性的积累中毒,所以常期食用土豆皮会造成对人体的伤害,那些发了芽土豆毒性更强;

    柿子皮同样不能食用,有些人为了追求口感,吃柿子时往往都不吐皮,其实生的柿子果肉和熟柿子的皮都是不能过多食用了,这是由于柿子中的鞣酸会对人的肠胃造成伤害;荸荠皮也不能食用,由于荸荠生长在肥沃的水泽之中,所以由于长期的积累会在皮上积累大量的有毒物质,其中包括化学物质和生物的排泄物,因些荸荠不管是生吃还是熟食都是要把皮去造的,煮荸荠汤的话最好是先把皮削去后再煮。南京便民家政为了您的健康将努力付出一切。