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菠菜草莓更适合老年人

2016-01-25 18:07字体:
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对于老年人,有一个健康的身体最为关键,一方面可以免去疾病的痛苦,另一方面也可以减少子女的负担,中国的家庭都很传统,家庭的完整与每一个成员的身体是否健康都关乎每一个人。每个子女都希望自己的父母身体健康,事事顺心,其实老年人身体的健康一方面从平时的运动与社交圈有关,还与他们的饮食有着很重要的关系,大家都知道生命在于运动,老年人更适合一些比较“轻”的运动,打打太极,一些慢走对老年人的身体调节还是相当有帮助的,老年人一般都会有孤独与失落感,这时老年朋友就要广交朋友,让自己的朋友圈也建立起来,与朋友间的融洽可以让老年朋友的心态更年轻。

    饮食方面我们主要从蔬菜和水果中最具代表的说起,老年人如果能经常食用草莓与菠菜,可以使他们机体的抗氧化能力大大提高,对于防衰老是相当有帮助的,这种效果同等于维C的摄入,草莓是最有营养价值的水果/菠菜同样也是最有价值的蔬菜,它们所含有维E也是相当丰富,可以保护人体细胞膜,清除体的拉圾与自由基。这二种果蔬中还有一种叫脂褐素的成份,它们可以延缓人体脏器的老化与退化。

    草莓与菠菜中不仅仅含有非常的维C/E,比较关键的是他们还富有丰富的叶酸,可以防治成细胞型贫血,还可以防止皮肤痛痒。菠菜中的类黄酮对老年人眼睛的黄斑变性有很好的防治作用,我们常常认为老年人黄斑退行性变会最终导致视力的衰退,严重的可能还会出现致盲。由于目前的国内黄斑变性的发病概还是比较高的,所以我们要做好提前防预的准备。草莓最好还是按季节食用,反季的草莓最好少吃,个头很大的草莓也要注意甄别。由于菠菜是属凉性的,可以在烹饪时放入一些鲜姜用来抵消菠菜的寒凉。