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红薯什么时间吃最佳

2016-01-25 19:37字体:
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红薯是最最大众的食物了,红薯味甘甜,生吃熟吃都可以,在艰苦的年代时,红薯是劳动人民最主要的食物来源,在食物分类中,它属于粗粮,大家都知道,经常食用一些较精细的食物会导致肠胃上的一些小毛病,还可能会引起便秘等一些情况,这时粗粮就能起到很好的作用,粗粮中特有的植物纤维可以很好的清理肠道,也可以带走一些体内没用的杂质,但您的身体处在一个良好的状态,不过粗粮虽好不是什么时候都可以吃的,也不是天天都必须要吃,可以根据情况定制一个对自己有利的用餐时间,在某个时间内食用,可以达到最好的效果。

    总得来说,研究表明经常吃些红薯类的食物对身体还是有很多好处的,我们下面说一下红薯该怎么"吃",营养师们认为,中薯的最佳食用时间段是在午餐这个时间,因为红薯内含有让人体钙吸收的物质,加上钙在人体中吸收过程要持续约四个小时,下午的阳光可以促进人体合成维D,这时对钙的吸收达到了最好的效果,在进入晚餐之前,人体内的钙基本可以完全被吸收,这样也不会影响到晚餐时钙类食物的吸收,让钙的吸收率达到最高的水平,这是比较科学的。

    有些人喜欢生吃红薯,因为生红薯有一种特有的甘甜,但是科学的来说,红薯还是在煮熟以后食用较好,因为红薯中含有大量的淀粉,这些淀粉如果不经过高温的处理,细胞膜就不容易被破坏,未煮熟的红薯在食用以后难以被人体吸收和消化,人们在食用后会产生不适的感觉。吃红薯还需要注意,由于红薯与柿子基本都是同是上市的,红薯与柿子最好不要同时食用,如果二者同食胃酸与柿子的鞣质中和会产生沉淀,会造成肠胃功能紊乱和出血,如果一定要食用柿子,请在吃过红薯以后五小时以后再食用。南京便民家政为了你的健康,请您科学饮食。