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肉与汤哪个更有营养

2016-05-14 09:17字体:
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大多数人都会认为汤比肉更加有营养,如果自家宝宝不爱吃肉只爱喝汤,就用汤泡饭解决他们的吃饭问题。其实这样长期下来会严重影响宝宝的健康,喝了很多汤水的宝宝容易患有轻度的缺铁性贫血。

  汤水虽然味道鲜美滋润,但汤中所含的蛋白质仅是肉的10%,脂肪和矿物质的含量也不多。所以很难有效的让宝宝吸收营养。

    另外,汤泡饭这种吃法,宝宝在食用时消化少了咀嚼过程。如果食物不经充分咀嚼就囫囵吞下,时间长了,宝宝容易得胃病。

  虽然汤中的营养比不上肉,可汤能刺激胃液分泌,增加食欲,帮助消化。因此,最适宜的做法是让宝宝汤肉一起吃,饭前半碗饭后半碗。