当前位置:主页 > 家政常识 >

如何用饮食控制高血压

2016-07-15 09:31字体:
分享到:

高血压可以用食物来有效控制的:

    可以多吃些高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及大批鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

    控制盐的摄入量:每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。

    常吃豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

    鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。

   果蔬:每天人体需求B族维生素、维生素C,可以经过多吃新颖蔬菜及水果来满足,每天吃1-2只苹果,有益于健康 ,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。

   补钙:有人让高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压降落。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

    补铁:高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血。

   饮水:自然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝。

   茶叶内含茶多酚,且绿茶中的含量比红茶高,它可防止维生素C氧化,有助于维生素C在体内的利用,并可排除有害的铬离子。