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生姜在饮食中的功效

2016-09-13 10:03字体:
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 生姜除了是厨房中的调味品,它还有着各种其它有益的功效: 


    慢性肠炎:将老姜片置于袋内煎熬成汤,然后用姜汤坐浴(只限下半身),每次十分钟,如此可以暖和全身,促进血液循环的畅通,不但可治慢性肠炎对于肚子常出毛病的人也是一大福音,再者,以萝葡的干叶煎熬而成的汁液加上姜汁来坐浴效果更佳。

    麻诊:取一汤匙量的萝卜汁、姜汁一、二滴,少许的盐和砂糖加五倍的温开水搅拌服用。上述数量是一日份可分三次服用,可以帮助发疹。上述药方是一岁乳儿的份量,若是五岁份量可以加倍,十岁者可加至四倍,视年龄斟酌之。

    风湿症:用姜汁敷上患部后,贴上(由姜、面粉、马铃薯)制成的姜膏,然后用姜油擦拭患部效果更佳。

    痛风:病风时,取煎熬萝卜叶的汁和姜汁混合,然后用来擦拭患部如此可以减轻痛苦。

    胃下垂及胃弛缓:胃弛缓即胃壁肌肉松弛、消化系统不良、食欲不振,经常会有打呃(嗝)、呕心症状、假使得了此症可取二两的姜,加三钱的苍术加以煎熬服用,上述份量是一日份。

   冻伤:将生姜切片装入布袋后置于浴池内洗澡可以疗伤。再者,将切片的姜煮成汤用来敷上患部亦可见效。

   湿疹:取萝卜的干叶煎熬的汁混合姜汁用以擦拭患部,大约经过一、二周后可以完全治愈。

    感冒:将陈皮、紫苏、甘草及老姜一齐煎熬服用可以治愈。”陈皮是于燥的橘子皮,紫苏及甘草在中药店均可买到,只要将上列四种药物各取三钱,加入500CC水一齐煎熬,趁热喝下可以治愈重感冒。

   胃扩张:将老姜切片炒焦后置于碗内冲热开水饮用,一日三回经久饮用效果很好。

   慢性胃炎:将老姜片炒焦后置于碗内冲热开水,俟冷却后饮用,再者,炒过的姜和水加糖煎熬饮用,经过三周后效果即可显示出。

   支气管炎:取二、三个老姜磨碎,再用纱布挤汁,然后用纱布沾姜汁擦拭喉咙,必要时用不透水的塑胶布将沾有姜汁的纱布固定在喉部效用更佳。

   咳嗽:先将二个大梅用火烤到表皮焦时为止,接着取跟梅同样数量的生姜用火烤,烤过后磨碎成姜汁,然后将姜汁和梅用纱布挤出汁液注入碗内,再加入粗茶趁热服用可以治疗重咳嗽。

 
   中暑:中暑时先用薄姜汁灌入患者口中,俟恢复意识时用姜汁、莲藕汁和温汤制成的汁液给患者喝下,同时用姜油在其头部擦揉效果更好。

   食欲不振:把萝卜磨碎后加上少许的姜汁搅拌后用来佐餐,对于增进食欲和帮助消化具有功效,假使胃部感到堵塞食欲不振时可吃下几片姜,或者喝一些煎熬的姜汁均可。