当前位置:主页 > 家政常识 >

危害婴儿智力的食品

2017-02-13 10:19字体:
分享到:

 0~2 岁:脑重快速增长,刚出生的宝宝脑重量为成人的25%。

  2~4 岁:脑重量达到成人的80%   所以婴儿大脑的发育是很快的

  那么哪些食品是损害大脑智力的呢?

    爆米花:爆米花在制作过程中,容易沾染到制作仪器中的铅,而铅是具有神经毒性的重金属元素,进入血液后,可引起机体代谢过程的障碍,损害神经系统,还可使中枢神经系统乙酰胆碱释放减少,从而造成学习困难和智力低下。

    

  油条:油条是由天然明矾和小苏打混合后加人面粉中制成的,成品中的含铝量较高。人体摄铝过多,会造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症状。

  煎炸食品:炸过的食物在经放置之后,不久后就会生成过氧脂质,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,从而造成大脑早衰和痴呆。

  

    味精:味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,一旦受热过高就会转变成一种抑制性神经递质。当宝宝吃了过量味精后,还容易导致体内缺锌。

  大脑发育从胎儿时就已经开始了,所以孕妈也要注意补充营养物质,特别是DHA 及叶酸的补充。宝宝的饮食习惯要从小养成,尽量保持体内的酸碱平衡,酸性食品是指含有在体内能形成酸的无机盐,碱性食品指含有在体内能形成碱的无机盐。通俗点说,酸性食物是鱼肉类及精食类,碱性食物则是水果及蔬菜类。