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女士喝豆浆的好处有哪些

2017-06-05 09:22字体:
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    喝豆浆渐渐成为风潮,但拥护者多为女性,成为与养颜美容和预防骨质疏松相关的一种行为。

  对于年轻的女性来说,一杯豆浆尚不足以引起雌激素水平的明显变化。对于年轻男性来说,雄激素含量甚高,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素水平,影响男性性征或男童正常发育。

    植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有轻微的抑制作用,因此,雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆,在一定程度上有利于减轻青春痘之类激素不平衡引起的问题。

  女人适合喝豆浆,无非是因为大豆中的异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性,对于更年期妇女来说,可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。

  实际上,适当吃些大豆,对于男性是有益无害的。一项研究表明,摄入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受体表达量,这与豆浆和豆制品有利于预防男性前列腺癌的多项流行病学研究结果是完全一致的。

  牛奶摄入量过多时,有促进前列腺癌发生的危险。但这并不是说喝牛奶会致癌,而是说过多的牛奶(有可能加大患前列腺癌的风险,正如吃肉过多会促进多种癌症的发生一样。

  男人喝豆浆有益,女人喝牛奶有益呢?也不能这样说。首先,男人和女人都有不同的体质,一个男人喝豆浆有益,不等于对所有男人都有同样的好作用。更要紧的是,食物的数量对其健康效应影响极大。牛奶一杯有益营养平衡,不等于3杯同样有益营养平衡;豆浆一杯有利于预防骨质疏松。