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这些小菜孩子不要吃!

2018-01-14 10:04字体:
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    每一位母亲都想给自己的孩子做一份营养可口的小菜,看着宝宝们大口大口的吃下去,心中一定特别美。但是看上去营养可口的小菜,却是孩子的健康杀手,不信我们来细细说一说。我们所说的不健康并不是指菜没有营养,而是菜口搭配上出现了问题,妈妈们在给宝宝们做家常菜时一定要注意了。我们说一些日常是最容易出现错误的搭配!
  小葱皮蛋拌豆腐:豆腐中蛋白质、钙等营养成分与葱中的草酸混合会形成草酸钙,使豆腐中的钙受到破坏,而草酸钙是难以补人体吸收的,长期食用会造成人体钙的缺乏。容易导致孩子小脚抽盘和软骨症。所以在红烧豆腐时也不要放葱花。有些含有草酸的蔬菜在炒之前最好用开水烫一下。
    最容易出现错误的搭配:香蕉酸奶/酸奶能够降低人体的胆固醇,空腹食用时会导致胃内酸度变强,这时乳酸菌是无法在胃内存活的,就会降低酸奶的功效,如果与香蕉同时食用也是无益的,香蕉中的镁等成份,在空腹时食用对肠胃也是不好的。红枣带鱼粥:红枣性平与鱼葱同食会导致消化不良。  
 
  芝麻鸡块:芝麻能滋补肝肾,养血生津。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。麻辣四季豆:大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。茶叶蛋:茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。
  
  黄豆炖猪蹄:黄豆中的醛糖酸残基与猪蹄中的矿物质合成螯合物,会降低人体对这些元素的吸收。胡萝卜炖牛腩:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C。红白萝卜木耳汤:萝卜与木耳同食可能会得皮炎。西红柿+鱼肉:西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。黄瓜西红柿沙拉:西红柿含大量维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶,会让维C遭到破坏.