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果蔬长得越丑是不是越好吃?

2018-01-28 09:35字体:
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    俗话说歪瓜裂枣味道好,但是由于现在人更为注重饮食的健康,以前的大鱼大肉也变成今天的荤素搭配,以前过年都是一桌肉,现在过年少不了营养丰富的蔬菜,从饮食角度来看,果蔬的营养完全可以比得上肉类,虽然不能替代,但是对于美容养颜来说,真是不可多得的好食品,那么是不是和俗话说得一样,越是长得丑的水果越是有营养呢?
    由于经济利益的驱使,果蔬农药越标,激素药物过量等,把我们也吓得着实不轻啊,所以大家都会去买一些个头小的,形状怪异的水果,蔬菜都买一些有虫眼的,认为这些果蔬才是真正纯天然没有污染的。那么事实真的是这样吗,我们来细细说一说。
    畸形果蔬怎么样:一般来说畸形果都是因为激素使用不当/温控和虫害防治没到位引起的,在生长过程中缺乏某种维生素,其实大部分的畸形果蔬味道非常一般,虽然吃了对人体没什么太大的伤害,但是建还是少吃,在买菜时尽量正常体形的果蔬,太“漂亮”的也没必要挑选。
    有虫眼的蔬菜最安全?有些人买菜就是喜欢买有虫眼的,认为这一些的蔬菜农药用得肯定少。其实果蔬带虫眼往往说明病虫害防治工作没做到位,后期可能为了治虫会大量使用农药,这时害虫产生抗体,蔬菜就再也无法治虫了,所以就会出现大量虫眼。没虫眼的果蔬也不一定是农药打多了,有些有机蔬菜是无化学添加的,不仅漂亮,而些对人体没有危害。
 
    歪瓜裂枣更好吃?有时真的会有这种情况出现,长得特丑的水果还真是特别的甜美,但是由于环境的不同会对果蔬的风味产生很大的影响,所以正常来说,漂亮的水果说明他们的生长环境和培养技术是过关的,歪瓜裂枣出现美味的可能性有,但是不大。所以在挑选非本产地的水果时,尽量购买品相好的。