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汤泡饭伤胃是要少吃

2018-01-31 21:48字体:
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    很多朋友为了省时节省时间,把米饭泡在汤里一起吃,这样吃特别快,特别是夏天很多人都有这种习惯,一方面和汤汤水水的容易吃下去,另一方面由于夏天胃口差,没什么食欲,就会汤泡饭吃。俗话说汤泡饭伤胃,那么实事真是这样吗?
    对于岁数大的人来说,由于咀嚼各方面的原因,喜欢泡着汤吃,还有一些家长,孩子不肯吃饭,也拿汤泡着饭给孩子吃,这样会影响到消化的。人在进食时在口腔是进行初步消化的的,牙齿可以粉碎食物,把食物磨成小颗粒,加上唾液的分泌,可以把淀粉分解成麦芽,这样便于胃肠进一步的消化。
    在食物刺激味觉神经时,大脑会发出指定让肠胃做好准备,这样在进食后爱国运动液会分泌,胃肠的蠕动会加强,这样可以加速肠胃对食物的消化和吸收。由于汤泡饭在缺少咀嚼就下肚,汤水冲淡了胃酸,这样米就不易消化,这对胃功能差的人来说是加重了肠胃的负担。长时下去会引起胃病。
     
    那么在吃饭时喝汤可以吗。吃饭之前少量喝点汤可以润滑口腔和食道。便于食物的吞咽,同时可以刺激胃提前产生胃液和口腔产生唾液,对于消化食物有很大帮助的。当然,汤水不要喝得太多,这样会冲淡胃液,反而会引起消化不良和肠胃的疾病。
 
    常吃汤泡饭的人会对消化功能产生很大的影响,在食物不经咀嚼就下肚,容易引起胃病,所以建议大家改变吃汤泡饭和水泡饭的习惯。在饭前适当喝点汤就可以了。长期食用汤泡饭对孩子的影响也很大,会使咀嚼功能减退,影响成人以后的脸形。长期吃汤泡饭还容易使幼儿养成惰性。