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秋天吃枣子有哪些好处?

2018-02-14 10:05字体:
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  秋天吃枣子好处多。枣子有鲜枣、干枣、蜜枣等。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中含有丰富的维生素C,每百克就含有二百多毫克的维生素C。此外,枣子中还含有人体必需的胡萝卜素,对于眼睛也是有很大好处的。但是枣子不易保存,往往放个几天就会失去良好的口感,这时我们就有了另一种吃法,将枣子晒干成干枣,但是晒干后就会失去大量的营养。
    干枣中的钙含量比鲜枣要高,干枣煮粥可以将营养更好的释放出来,大枣更多的功效下面我们一一介召。大枣有健脾益胃的作用,脾胃虚弱的人,每天吃七颗红枣,能补中益气、健脾胃,止泻的功效。
  
  红枣可以滋润气血,提升元气增强免疫。中医处方中加入红枣主要是因为它的镇静作用,对于工作压力大的工作族可以在汤中加入适量的红枣。红枣用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。大枣保护脾胃不受伤害。
  
  红枣有抑制癌症的作用:红枣中含有大量的维C,其中的环磷酸腺甘和山楂酸可以抑制癌症,是最为健康的食品,红枣在养护肝脏方面有很强的功效,其中的三萜类化合物成分,可以抑制肝炎病毒的活性,另外线枣还可以提高单核吞噬细胞的吞噬功能,有保护肝脏增强免疫力的作用。
 
    由于肝病患者体蛋白偏低,红枣富含的氨基酸有利于蛋白质合成,可以防止低蛋白症状,对于健脾养肝有很大的好处,所以每天吃几颗红枣还是很有必要的,红枣中的果糖和葡萄糖类及维生素,可以有效增强人体的免疫能力,对于强身健体也是上等佳品。