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海虾与河虾哪个更有营养

2018-04-11 09:33字体:
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    河虾鲜美,海虾比较大吃过更为过瘾,总之,虾是一个让人看了都流口水的美食,由于虾的生长环境不同,虾的营养价值也就不一样,所以当你买虾时无从下手时,我们就来告诉你该买河虾还是海虾,适合你的才是最好的。
    先说说河虾,河虾以沼虾最为出名。河虾的营养价值非常高,它含有氨基酸,虽然虾的氨基酸含量不如鱼类多,但是却很有营养,为什么虾吃起来这么美味呢,这是因为虾中的甘氨酸,它会使虾更甜美。由于虾的脂肪含量很少,所以多吃虾并不会让人变得更胖。
 
    河虾中的钙对于青少年是非常有益的,虾中的钙含量非常高,对于身高有很大的帮助,它可以调节本酶的活性,调整激素的分泌,可以消除身体的炎症和水肿。虾中含有的钠可以保持酸碱的平衡,让血压维持在正常值,河虾还可以增加肌肉的强度。所以多吃河虾还是非常有好处的。
    我们再说说海虾,海虾中的白虾是最为常见的,白虾与沼虾长得非常相似,但是它们的口感相差却是非常大的,所以价格也不同。河虾个头比较小,蛋白质高,但近年水污染严重,所以河虾的成长会受到影响,海虾主要生活在海中,污染海水也受到污染,但海的面积相对大,所以对虾的影响并不大,因此海虾也更为鲜美一些。
    河虾已经渐渐退出大席,海虾已经变成现代人餐桌上的首选了。无论是河虾还是海虾都是非常美味的。至于哪个营养价值更高,其实差别并不大,如果爱吃海虾,多吃一点无妨,如果爱吃河虾,多吃一些也可以,我们还是注重饮食的健康,不要挑食。