晕素油搭配有益健康
现今关于什么才是健康饮食已经变得越来越模糊了，素真的就比荤好吗？有些家庭只吃素油。有些人也只喜欢晕油的味道。单一的饮食习惯对于身体来说其实是并不好。
对于油类，其实晕素油搭配着吃更好。人体对二种油都是有一定的需求的。
植物油中主要成分是不饱合脂肪酸不饱和脂肪酸在人体内容易形成过氧化脂质有促进癌细胞生长的作用。
营养学家认为，食物中的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸应该保持一定比例。
根据植物油与猪油中含不饱和脂肪酸与脂肪酸量计算，即每人每月以食植物油250克和猪油500克较为适宜。
所以过多食用植物油且不补充一定的荤油是有害的。
返回列表