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夏天常吃丝瓜身体好
丝瓜清爽美味，丝瓜汤更是可口美食，在中国，夏天每家每户都把丝瓜当成最常食用的食物，丝瓜也是蔬果中最有价值的食物之一，丝瓜含有蛋白质/粗纤维/钙/铁/瓜氨酸等营养成份，其中还含有黄素/维生素C等，人参中的皂甙丝瓜也含有，所以夏季食用丝瓜老幼皆宜，丰富的营养也是具有药用价值的。
我国中医认为丝瓜有/味甘/性凉//解毒/解暑/消渴/祛痰的功效，是夏日最佳的食品之一，丝瓜处处都是宝，丝瓜花/丝瓜皮/丝瓜藤/丝瓜络/丝瓜子/丝瓜根/丝瓜叶都是有药用价值的。丝瓜花有清热解毒的功效，丝瓜皮可以治疗疮疖。丝瓜叶可以止咳化痰止血消炎。丝瓜络可治疗气血阻滞；丝瓜子具有清热解毒的功效。
西医认为，丝瓜有抗病毒的功效，丝瓜并且有抗过敏的能力。丝瓜中含有维生素C可抗坏血病,丝瓜中的B族维生素以大脑保健有很好的效果。丝瓜通常的食用方法有凉拌/炒/烧/汤。清炒丝瓜是最常见的做法，清炒丝瓜清淡可口,夏天食用有清热利湿的作用.西红柿丝瓜汤同样具有清解热毒的功效，暑热烦闷的时候喝点丝瓜汤未尝不是一种最好的方法。
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